Vers & Warm.
BOLLEBOOS.
Ambachtelijke lunchbollen uit het hart van Leiden, elke dag vers bereid.
Zo maken wij het, elke dag opnieuw
Waarom BolleboosVers gebakken & belegd
We snijden en beleggen pas zodra jij bestelt, met verse ingrediënten.
Warm geserveerd
Rechtstreeks uit de oven geserveerd warm op uw bord met een glimlach.
100% halal
Alle vleeswaren zijn zorgvuldig halal gecertificeerd, zonder concessies aan smaak.
Ambachtelijk gebakken, met liefde belegd
Over BolleboosBij Bolleboos draait alles om het vak: verse bollen, zorgvuldig belegd met de beste ingrediënten. Geen haast, geen shortcuts! Gewoon goed brood, gemaakt zoals het hoort, in het hart van Leiden.
Lees ons verhaalTwee bollen die niemand overslaat
Publieksfavorieten
Van deeg tot bol•le•boos
Ons vakDeeg
Elke ochtend mengen wij water en meel tot een smaakvol deeg en rijst het deeg traditioneel en zonder haast.
Bakken
Vers gebakken bollen, goudbruin, luchtig en warm.
Beleggen
Belegd nadat je bestelt, met verse ingrediënten.
Geserveerd
Warm geserveerd, klaar om van te genieten.
Wat Leiden van onze bollen vindt
0 beoordelingen “Super lieve mensen en heel lekker broodje”
— Fay Beucker Andreae
“Prijs kwaliteit is top top, heerlijk eten, grote bollen goede prijs ~€6 per bol”
— victor
“Uitstekende service, heerlijk eten, niet te duur. Een echte aanrader!”
— Azzaoui Nouredine
“Goed broodje “pittige tante” gegeten. Had van mij pittiger gemogen, maar verder heerlijk!”
— Ol 79
Trek in een verse, warme bol?
Bestel online of loop binnen aan de Breestraat 110.
Bestel nu